Hambúrguer vegetariano de feijão preto com shimeji

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Hambúrguer vegetariano de feijão preto com shimeji

Chips de batata-doce assada e molho de queijo acompanham o lanche

Ingredientes

Hambúrguer de feijão preto com shimeji:

  • 1 kg de feijão preto
  • 450g de farinha de rosca
  • 400g de shimeji
  • Pimenta Calabresa a gosto
  • 1 maço de coentro
  • Cominho a gosto
  • Sal a gosto

Molho do hambúrguer:

  • 400g de queijo parmesão
  • 300g de queijo gorgonzola
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Lemon Pepper a gosto

Como fazer chips de batata-doce:

  • batata-doce
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta Preta

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Batata

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