Torta de palmito: receita do Olivier Anquier

3h30min 8
Torta de palmito: receita do Olivier Anquier

Receita clássica tem recheio temperado com caldo de legumes caseiro

Ingredientes

  • 1kg de farinha
  • 1 tablete inteiro de manteiga gelada
  • 300ml de leite
  • 900g de palmito, cortados em rodelas grossas
  • Azeite
  • 2 cebolas bem picadinhas
  • 3 dentes de alho bem picadinhos
  • 500g de molho de tomate com tomates inteiros, sem pele
  • 1 maço de salsinha
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta-do-reino (a gosto)
  • 500ml de leite de coco
  • 2 colheres (café) de amido de milho
  • 3 ovos inteiros
  • 1 gema de ovo
  • Caldo de legumes (abaixo uma receita caseira)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Calorias:

Categorias: Torta

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Serve: 8

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Tempo: 3H30M

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First Scraped: 2015-12-11

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