Salada de feijão fradinho: receita da Bela Gil
25min 6
Feijão fradinho é um dos feijões com maior teor de ferro
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de feijão fradinho seco, deixado de molho por 4-6 horas
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 colher (chá) de sal marinho
- 1 cenoura ralada fina
- ½ maço de coentro picado
- ½ maço de salsinha picada
- ½ cebola picada
- Suco de 1 limão
- 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- Pimenta do reino à gosto
