Caldo de sururu: receita da Bela Gil
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Caldinho faz milagre contra a ressaca, graças ao teor de zinco do sururu
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- ¼ xícara (chá) de macaxeira cozida
- ½ xícara (chá) de leite de coco concentrado (veja como fazer o leite de coco caseiro)
- 1½ xícara (chá) de sururu
- ½ pimentão verde
- 1 tomate
- 1 pitada de Sal
- 1 maço de coentro
- 1 Limão
- Água
