Sopa de salsão
40min 2Inspirada na clássica vichyssoise, prato pode ser consumido quente ou frio
Ingredientes
- 3 talos de salsão
- 1 batata
- 1 cebola
- 1 filé de peito de frango
- 1 folha de louro
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de azeite
- creme de leite fresco gelado a gosto
- cebolinha fatiada a gosto
- sal a gosto