Lagarto (tatu) recheado à calabresa (culinária etnias)
2h 6Ingredientes
- 3 Quilo(s) Lagarto redondo ou Tatu
- 3 Unidade(s) Linguiça calabresa para o recheio
- 500 Grama(s) Cebola
- 500 Grama(s) tomate
- A gosto manjerona
- 1 Dente(s) Alho
- 1 Folha(s) louro
- 1 Colher(es) de sopa manteiga
- A gosto Sal
- 1 Colher(es) de sopa extrato de tomate
- 3 Colher(es) de sopa Óleo para fritar