Bolinhos de cenoura com cobertura de ganache de chocolate
50min 20 porções
Ingredientes
- 1 cenoura grande
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 piatada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de fermento em pó para bolo
Ganache para cobertura
- 200 g de chocolate meio amargo
- 300 g de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
