Souflé de carne e legumes
1h 00min 8 porções
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Ingredientes
Recheio
- 100 g de couve-flor
- 1 chuchu
- 500 g de carne bovina
- 25 g de almeirão
Massa
- 2 ovos
- 100 g de ricota
- 3 dentes de alho
- 200 ml de leite desnatado
Temperos
- 1 colher (sopa) de chimichurri
- Sal, manjerona e orégano a gosto
- Azeite de oliva
