Mocofava
1h 30min 4 porções
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Ingredientes
- 1 kg de fava
- 2 kg de mocotó
- 1 kg de carne seca
- 1 kg de costelinha de porco
- 1 kg de linguiça calabresa
- 1 kg de batata
- Alho
- Sal a gosto
- Tempero baiano com pimenta, salsa ou coentro
