Risoto de queijo brie
25min 6 porções
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 1 cebola grande picada
- 3 colheres de azeite extravirgem
- 1 xícara de vinho branco seco
- 1 litro de caldo de legumes ou de frango cebolinha picada
- 180 g de queijo brie em cubinhos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
