Empadão de frango supimpa (com massa de ricota e fécula de batata)
1h 00min 12 porções
Ingredientes
Massa
- 200 g de ricota amassada com um garfo
- 1 ovo inteiro
- 200 g de fécula de batata (1 caixinha pequena)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 colheres de sopa de margarina
Recheio
- 1 peito de frango cozido com 1 tablete de caldo de galinha e desfiado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 lata de molho de tomate pronto
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 pote de requeijão
- Palmito, milho e ervilha a gosto
