Cheesecake bruleé
1h 00min 6 porçõesIngredientes
Creme
- 500 g de Cream Cheese Philadelphia original
- 200 g de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 1 gema
Base:
- 200 g de biscoito de leite
- 100 g de manteiga gelada
- 100 g de geleia de framboesa
Cobertura:
- açúcar cristal o quanto baste para formar a cobertura bruleé