Feijoada
4h 00min 20 porções
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Ingredientes
- 1 kg de feijão preto
- ½ kg de carne seca
- ½ kg de costela de lombo de suíno (fresco)
- 2 pés de suínos (frescos)
- 2 paios
- ½ kg de lingüiça cortada em pedaços
- 200 g de toucinho defumado cortado em pedaços
- 2 cebolas médias picadas
- 2 dentes de alho picados
- ¼ xícara (chá) de óleo ou banha
- 1 folha de louro
- Sal
