Pretzel de açúcar e canela
60 MIN 15 porções
Ingredientes
- 25 g de fermento biológico (de padaria)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 xícara de chá de leite
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de água
- 30 g de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 ovo pequeno
- 500 g a 600 g de farinha de trigo
Para banhar
- 200 g de manteiga
- Açúcar refinado
- Canela em pó
