Lasanha de Berinjela
1h 00min 12 porções
Ingredientes
Molho branco
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 cebola picadinha bem fina
- 1 tablete de caldo de legumes
- 800 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Molho à Bolonhesa
- 1 embalagem grande de molho de tomate peneirado (520 g)
- 1/2 cebola picada bem fina
- 1 dente de alho
- 500 g de carne moída
- 1 colher de margarina
- 1 xícara de água
- 1 tablete de caldo de bacon ou picanha ou carne
- Orégano a gosto
Outros ingredientes
- 1 pacote de massa de lasanha para microondas
- 1 beringela grande fatiada em rodelas
- 300 g de mussarela
- 50 g de parmesão ralado
