Pão italiano recheado
2h 00min 5 porçõesIngredientes
- 2 Kg de filé mignon
- 1 pão italiano grande
- 50 g de manteiga
Molho Madeira
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 40 g de farinha de trigo
- 80 ml de vinho tinto
- 560 ml de caldo de carne
- 1 pitada de sal
- 1 colher chá de mostarda
- Champignon