Lombo Chinês
1h 10min 4 porçõesIngredientes
- 1/4 de abacaxi (cortados em cubinhos)
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 1 pimenta vermelha picadinha
- 1/2 kg de carne de porco (lombo) cortados em quadradinhos temperados com sal e sumo de limão a gosto
Molho
- 2 copos de água
- 2 colheres de sopa de catchup
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de ajinomoto
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
Massa para a Carne
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de ajinomoto
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 l de água