Batata recheada com estrogonofe de filé
1h 30min 6 porções
Ingredientes
- 5 batatas médias
- 1 kg de filé mignon cortado em cubinhos
- 1 lata creme de leite
- 1 lata de champignon
- 1 lata de palmito em conserva
- 1 copo de leite
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho
- 1 tablete caldo de carne
- 1 colher de margarina
- 1 colher de catchup
- 3 colheres de mostarda
- 1 pacote de batata palha
- Pitada de sal
- Pitada de pimenta calabresa
- Pitada de fermento em pó (bem pouquinho)
