Almôndega à parmegiana (porpeta)
40min 15 porçõesIngredientes
- 500 g carne moída
- 1 cebola média ralada
- 2 colheres de sopa de catchup
- 2 colheres de sopa shoyo sakura
- 1/2 xícara de presunto ralado
- 1 ovo batido
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Molho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola ralada
- 6 tomates processados
- 1 ramo de manjericão
- 250 g mussarela ralada