Cuca de galinha
50 MIN 10 porçõesIngredientes
Molho
- 300g de peito de frango cozido e moído
- 1 cebola grande picadinha
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 tomates grandes picados
- ½ pimentão picadinho
- 2 caldos de galinha dissolvidos em um mínimo de água quente
- ½ lata de molho de tomate
- 1 colherinha de orégano
- Sal
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó
- ½ xícara de farinha de rosca
Complemento
- ½ xícara de farinha de rosca
- 100g de requeijão cremoso
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado