Filé ao poivre com cogumelos

30 minutos 4
Filé ao poivre com cogumelos

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de grãos de pimenta-do-reino preta e branca
  • ¼ de xícara (chá) de pimenta verde, escorrida
  • 4 medalhões de filé mignon de 180 g cada e 2, 5 cm de altura
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 600 g de cogumelos variados
  • 100 ml de brandy ou conhaque
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne (240 ml)
  • 2/3 de xícara de creme de leite (160 ml)
  • Sal a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Receitas iG

receitas.ig.com.br

1947 receitas

Autor: Fabiana Badra, foodstylist

Calorias:

Categorias: Principais - Carnes

Pontos:

Votos:

Serve: 4

Tags: Fabiana Badra, carnes, filé mignon

Tempo: 30 minutos

Video:

First Scraped: 2015-12-11

Facebook shares: 0

Pinterest Shares: 0

Social Shares: 0

Idade: +3031