Tacacá
10 cuias
Ingredientes
- 750 ml de tucupi
- 1 dente de alho amassado
- 10 camarões secos (sem a cabeça)
- 60 g de goma de mandioca
- 500 ml de água
- ½ maço de jambu
- 4 folhas de chicória do Pará
- 1 pimenta-de-cheiro amazônica
Autor: chef Mara Salles, do Tordesilhas (SP)
Calorias:
Categorias: Principais - Peixes e frutos do mar
Pontos:
Votos:
Serve: 10 cuias
Tags: principais, peixes e frutos do mar
Tempo:
Video:
First Scraped: 2015-12-11
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