Taco de camarão empanado
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Ingredientes
- 12 camarões grandes
- 100g de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de leite integral
- Óleo
- 12 tortilhas de milho ou de trigo
- 1 pote de maionese
- 1 pé de alface americana
- 1 abacate maduro fatiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Vinagrete mexicano
- 2 tomates picados
- ½ cebola picada
- 1 maço de coentro picado
- 1 pimenta jalapeño picada
- 1 limão
- Sal a gosto
