Pernil com molho de cerveja e batatinhas
mais de 60 minutos 4
Ingredientes
- 1,2 kg de pernil sem osso
- ½ limão
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 pimenta dedo de moça picadinha (sem as sementes)
- 50 ml de vinagre
- 3 latas de cerveja
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 ramo de alecrim
- 1 folha de louro
- ½ kg de batatinhas pré cozidas
- 1 colher (sopa) de alecrim picadinho
