Vermelho na folha de bananeira com delicinha de banana e legumes gralhados
Ingredientes
- 1 filé de peixe vermelho com pele
- 1 folha de bananeira, grande o suficiente para enrolar o peixe
- 2 ovos
- 1 banana nanica
- 250 ml de leite
- 50 g parmesão ralado
- 1 abobrinha itália
- 1/5 cenoura
- 1/5 berinjela
- Azeite q.b.
- Sal a gosto
- Cebola picada q.b
- Alho picado q .b
- Pimenta-do-reino ralado na hora
