Bolinho de mandioca com recheio
30 MIN 10 porções
Ingredientes
- 1 kg de mandioca cozida e amassada ainda quente
- 2 xícaras de chá de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Salsinha, orégano e sal a gosto
Recheio
- 1/2 kg de carne moída
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- Suco de limão ou vinagre a gosto
- 2 tabletes de caldo de carne
- Salsinha e pimenta a gosto
