Miojo Figo
30 minutos 1
Ingredientes
- 4 fatias finas de presunto di Parma
- 5g de nozes pecan
- 1 pacote de miojo, sem tempero
- 1 colher (sopa) de azeite composto
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 1 figo
- 3 colheres (sopa) de mascarpone
- Sal marinho a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto
- Salsa picada a gosto
- Brotos para decorar
- 1 fatia de parma desidratado
