Yakissoba

20 minutos 4
Yakissoba

Ingredientes

  • 50 g de lombo
  • 50 g de peito de frango
  • 50 g de carne bovina [filé mignon]
  • 5 unidades de camarão médio
  • 100 g de lulas em rodelas
  • ½ cenoura
  • 30 g de broto de bambu
  • 2 folhas de acelga
  • ½ cebola
  • ¼ pimentão vermelho
  • ¼ de brócolis ninja
  • 20g de champignon
  • ½ alho picado
  • 150 g de macarrão de yakissoba
  • Óleo de gergelim quanto baste
  • Amido de milho quanto baste
  • 300 ml de fundo de frango
  • 40 ml de molho de soja
  • Saquê mirim quanto baste
  • Molho de ostra quanto baste

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Receitas iG

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Autor: chef Helio Takeda, da Universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo

Calorias:

Categorias: Principais - Massas

Pontos:

Votos:

Serve: 4

Tags: principais, massas, Helio Takeda

Tempo: 20 minutos

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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