Rigatoni all'amatriciana
40 minutos 4Ingredientes
- 20 ml de azeite extravirgem
- 220 g de bacon em peça
- 2 dentes de alho
- 600 g de tomate pelado
- 1 pimenta calabresa
- Louro seco a gosto
- Orégano seco a gosto
- 50 g de queijo pecorino (ou parmesão)
- 400 g de rigatoni di grano duro
- Sal refinado a gosto