Sopa purê de mandioquinha com bacon
50 minutos 4Ingredientes
- 300 g mandioquinha in natura
- 30 g cebola pérola em brunoise
- 15 g manteiga integral sem sal
- 700 ml fundo claro de ave
- Sal refinado a gosto
- Pimenta-do-reino branca moída a gosto
- Cebolinha em chiffonade a gosto
- 30 g bacon