Panzanella
40 minutos 4Ingredientes
- 3 fatias de pão italiano
- 100 g de tomate cereja
- 02 dentes de alho
- 70 g de cebola roxa
- 70 g de pepino japonês
- 70 g de pimentão amarelo
- Manjericão fresco (maço)
- 70 ml de azeite extravirgem
- 20 ml de vinagre de vinho tinto
- 3 filés de anchova
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta em grão a gosto