Caldo de tainha
60 minutos 6
Ingredientes
- 3 kg de tainha (cerca de 2 tainhas)
- 3 tomates
- 2 cebolas
- 1 pimentão
- 4 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de orégano seco
- 1 colher (sopa) de manjericão
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 colher (sopa) de alfavaca
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde
- 1 pitada de colorau ou 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 pitada de cominho
- Farinha de mandioca a gosto
- Óleo quanto baste
- Sal a gosto
