Miojo com lagosta e limão cravo
30 minutos 1
Ingredientes
- 1 pacote de miojo
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de raiz de capim santo picado
- 1 colher (sopa) de gengibre picado
- Sal, pimenta dedo de moca, manjericão e salsinha a gosto
- 3 caudas de lagosta pequenas
- 1 limão cravo
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 folhas de escarola
- 4 castanhas do Pará picadas
