Salmão grelhado com molho de mel e pimenta
30 minutos 4
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 5 colheres (sopa) de azeite
- ½ xícara (chá) de folhas de manjericão
- 1 dente de alho
- 1 pimenta dedo-de-moça picada, sem sementes
- 4 filés de salmão (100 g cada)
- ¼ de xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- ¼ de xícara (chá) de pimentão amarelo picado
- ¼ de xícara (chá) de folhas de agrião picadas
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
