Geleia de maracujá com pimenta
Até 1h Até 6 porçõesTem doçura, tem acidez e tem dedo-de-moça para apimentar! Ela casa bem com uma rabanada salgada e a ocasião ideal para servir é em um charmoso brunch. Mas, se sobrar, pode experimentar uma colherada na carne grelhada.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes (cerca de 3 maracujás)
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 pitada de pó de café
- 1 pitada de sal