Feijão-branco com cúrcuma e coentro
Mais de 2h Até 4 porções
Feijão-branco é um curinga, vai bem com muitos temperos. Nesta receita, cúrcuma e coentro dão um show de cor e sabor para tirar o pê-efe da mesmice.
Ingredientes
para o remolho
- 1 xícara (chá) de feijão-branco
- 3 xícaras (chá) de água
para cozinhar
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 dentes de alho
- 3 ramos de coentro (folhas e talos)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 colher (chá) de cúrcuma
- 1 folha de louro
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
