Galete de maçã
Até 2h Até 6 porções
Alerta de receita para impressionar a família! E vale principalmente para você que é novato na cozinha. Esta torta rústica, de massa crocante, não precisa de fôrma especial para assar. Deliciosa, com maçãs muito macias e levemente adocicadas, fica bonita mesmo que você ainda não tenha habilidades especiais. E é um convite à criatividade: é possível variar os recheios!
Ingredientes
PARA A MASSA
- 1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 100 g de manteiga gelada
- 1 ovo
PARA O RECHEIO E A MONTAGEM
- 3 maçãs fuji
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
- ¼ de colher (chá) de canela em pó
- noz-moscada ralada na hora a gosto
- 25 g de manteiga
- 1 ovo para pincelar
- farinha de trigo para polvilhar a bancada
- açúcar demerara a gosto para polvilhar a massa
