Massa caseira para rechear (ravióli)
Até 1h Até 4 porções
Uma massa para rechear que fica bem leve e rende pratos elegantes. A ideia é aproveitar as sobras para preparar recheios variados. É reaproveitamento em versão pastifício! O segredo é ter paciência para caprichar na massa bem fininha.
Ingredientes
- 280 g de farinha de trigo
- 120 g de sêmola de grano duro
- 4 ovos
