Pizza de frigideira
Até 1h Até 6 porções
Uma equipe abre a massa, outra cuida de assar as pizzinhas. Cada um escolhe sua cobertura e está feita a festa da pizza. Essa versão de frigideira é sob medida para levar a criançada para a cozinha. E quanto à cachaça que vai na massa: é ela que deixa a pizza cheia de bolhas e dá um toque de acidez. Além disso, o álcool evapora durante o cozimento.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cachaça
- 1 xícara (chá) de água
- farinha de trigo para polvilhar a bancada
- azeite para dourar a pizza na frigideira
