Tostones de mandioca com açúcar e canela
Até 1h Até 4 porções
Uma sobremesa elegante e surpreendente. Os discos dourados de mandioca são crocantes por fora e cremosos por dentro. Polvilhados com açúcar e canela, são servidos com uma colherada de mascarpone e um fiozinho de mel.
Ingredientes
- 250 g de mandioca descascada
- 3 xícaras (chá) de óleo para fritar
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de mascarpone para servir
- mel a gosto para servir
