Fígado acebolado
Pá-Pum Até 4 porções
Quem gosta de fígado sabe a delícia que é quando as tiras ficam na textura certa, com aquele molhinho ralo com toque de limão, e caprichado na cebola. Para preparar esse clássico em casa e chegar ao resultado ideal é só seguir o passo a passo.
Ingredientes
- 500 g de fígado bovino
- 1 cebola
- caldo de 1/2 limão
- 1 colher (sopa) de água
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (chá) de sal
- 3 ramos de salsinha
