Ensopado de Carne na Cerveja
60 min
Ingredientes
- Óleo em spray
- 360g de filé-mignon sem gordura cru, cortado em cubos
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 2 dentes médios de alho picados
- 2 batatas cruas pequenas, descascadas e cortadas em cubo
- 3 cenouras em rodela
- 1 xícara de caldo de carne caseiro, zero gordura
- 230 ml de cerveja
- ¼ de xícara de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de páprica picante
