Sopa Creme de Abóbora e gengibre
20 min 6
Ingredientes
- 6 fatias de Pão Sabor Maçã, Canela e Passas
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 kg de abóbora cabotiá em pedaços
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 30g de gengibre picado
- 1 litro de caldo de legumes
- 100g de semente de abóbora torrada
- ½ xícara (chá) de tomilho
- 1 colher (sopa) azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
