Mil-folhas de batata
Até 2h Até 4 porçõesQuer impressionar os amigos? Faça essa receita que é batata! Toda diferentona, ela sai do forno pronta pra foto antes de ser servida. A base da batata (no fundo do refratário) fica bem macia, quase cremosa, enquanto as pontinhas ficam douradas e crocantes.
Ingredientes
- 1 kg de batata (cerca de 5 unidades)
- 3 ramos de tomilho
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- azeite para untar o refratário