Salada de corações de alcachofras e cogumelos
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Ingredientes
- Molho
- ¼ xícara (chá) de azeite extra virgem
- 3 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salada
- 250g de cogumelos tipo Paris fresco (de preferência grandes)
- 30g de queijo tipo parmesão
- 1 vidro de Corações de Alcachofras Gomes da Costa (355g)
