Vinagrete de pepino com endro
Pá-Pum Até 4 porções
A salada de pepino fica toda especial nessa versão com jeito de vinagrete. Com cebola e endro, faz ótima companhia para peixes e aves.
Ingredientes
- 2 pepinos japoneses
- 1/2 cebola roxa
- caldo de 1 limão
- 1 1/2 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 5 ramos de endro (dill)
- sal a gosto
- cubos de gelo
