Rabanete assado com molho de balsâmico e mel
Pá-Pum Até 4 porções
Assado, o rabanete fica macio e menos ardido. O sabor intenso dessa hortaliça combina com o molho adocicado de balsâmico e mel. Para finalizar, amêndoas tostadas. Não é uma ótima ideia de entrada?
Ingredientes
- 1 maço de rabanete (cerca de 15 unidades)
- 6 1/2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 colheres (chá) de mel
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1/4 de xícara (chá) de amêndoas tostadas e picadas
