Sopa de lentilha
Ingredientes
- 1 xíc. (chá) de lentilha
- 1/2 xíc. (chá) de cebola cortada em rodelas, separadas em anéis
- 1 col. (sopa) de manteiga
- 1/4 de xíc. (chá) de cenoura sem casca, cortada em cubos
- 1 xíc. (chá) de aipo cortado em lâminas finas
- 1 dente de alho picado
- 1/2 col. (chá) de alecrim fresco
- 1/2 col. (chá) de orégano
- 1/2 col. (chá) de salsa picada
- 1 col. (chá) de pimentão cortado em cubos
- 1 litro de água filtrada
- Sal a gosto
