Bruschettas de cogumelos
15
Ingredientes
- 6 fatias de pão italiano (filão) torradas
- 1 dente de alho cortado ao meio
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 100 g de cogumelos (shiitake, shimeji, Paris) frescos
- 50 g de cogumelo shiitake seco, hidratado e picado
- 1 pitada de sal pimenta-do-reino moída a gosto
