Frango assado com batata e alecrim
Ingredientes
- 2Kg - Frango inteiro ou sobrecoxas
- 1 - cebola média descascada e cortada em quatro
- 4 - dentes de alho
- 1 - maço de salsinha
- 1 - pimenta dedo de moça sem sementes
- 1 - colher de chá de pimenta do reino em grãos
- 1 - copo de vinho branco seco(opcional), ou água
- 1/2 - copo de óleo de soja
- 1 - copo de suco de laranja
- 1 - colher de sopa de sal